Ci vediamo a CIBUS TEC · Parma, 27–30 ottobre · Pad. 2, Stand F074Scopri il programma →
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Per i privati

Il pane e la pasta di casa,come li hai sempre fatti.

Un sistema pensato per la cucina di casa, da integrare nell’impastatrice: prepari pane e pasta al momento, con le tue ricette e i tuoi ingredienti. La tecnologia Carma Care lavora l’impasto senza aggiungere nulla.

Mani che lavorano l'impasto in una ciotola
Vantaggi

Cosa cambia nella tua cucina.

Il glutine resta

Non togliamo nulla: cambia la struttura del glutine, non la sua presenza.

Nella tua impastatrice

Un sistema adattatore che si integra nell’impastatrice, senza cambiare il tuo modo di lavorare.

Le ricette di sempre

Stessi ingredienti, stesse dosi: la ricetta resta quella che conosci.

Resta aggiornato

Vuoi sapere quando sarà disponibile?

Il prototipo industriale è in sviluppo. Lasciaci un contatto: ti aggiorniamo sui progressi e su quando la tecnologia sarà disponibile.

Resta aggiornato →

Come funziona

Un’azione fisica controllata durante la lavorazione. La ricetta resta la stessa.

Scopri la tecnologia →